Best of Luxus-Geflügel: Bresse-Huhn & Co.

Gerhard Methlagl züchtet Tauben für die besten Küchen des Landes. Damit ist der Wahlburgenländer und Quereinsteiger – Methlagl war einst Masseur des österreichischen Ski-Abfahrtsnationalteams – der letzte verbliebene Genusstaubenzüchter im gesamten deutschsprachigen Raum. Eine Tatsache, die ihm in letzter Zeit viel Medienpräsenz eingebracht hat. Ausführlich wurde über seinen Betrieb im südburgenländischen Deutsch Tschantschendorf berichtet – so auch in der letzten Falstaff-Ausgabe.