Saumur mit dem markanten Schloss ist eines der Crémantzentren an der Loir.

Best of: Prickelnde Crémant-Erlebnisse

Gerhild Burkard, 22.03.2023

Die facettenreiche Vielfalt aus den unterschiedlichen Anbauregionen – vom Süden Frankreichs über Burgund, das Elsass, die Loire bis nach Luxemburg – ist das Erfolgsrezept der Crémants. Unzählige Interpretationen unterschiedlicher Lagen und Rebsorten, der in der traditionellen Methode hergestellten Schaumweine, begeistern ein breites Publikum.

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Pittoresk zwischen Wäldern, Weinbergen und den hügeligen Ausläufern der Alpen liegt das kleine Weinbaugebiet Jura. Die einzigartigen Kalkböden, die Höhenlagen und die vielen Sonnenstunden der Region bringen nicht nur charaktervolle Stillweine, sondern auch geschmacklich eigenständige Crémants hervor. Es sind Kleinode aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir und Trousseau. Sie werden auf nur 480 Hektar Rebfläche angebaut.

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