Bier-Cocktails im »Steigenberger München«

Im 2017 eröffneten »Steigenberger Hotel« in München ist Bier der Hauptdarsteller. Die Wellnesslandschaft ist im Stile einer Brauerei designt und auch im Restaurant ist nicht die offene Showküche sondern der sogenannte »Bierkristall« das Herzstück. Hier offenbaren sich dem Gast rund 60 stets gekühlte Biere – ein echter Hingucker, der auch begangen werden kann. Im »Valentinum & Bar« legt man Wert auf die moderne bayerische Lebensart, zu der nach wie vor Bier gehört. Das Reinheitsgebot hat schließlich in Bayern seinen Ursprung. Doch neben traditionellen Brauereien wie Paulaner oder Hacker-Pschorr sind auf der Bierkarte und im begehbaren Kühlschrank auch Craft Biere vertreten. Der Schwerpunkt liegt auf regionalen Brauereien, aber auch internationale Marken haben einen Platz im Bierkristall.