Bierreste verwerten: Das sind die besten Tipps zum Kochen mit Bier

Auch wenn es für eingefleischte Bier-Fans kaum vorstellbar scheint, kann es durchaus vorkommen: Nach einer Party, einem gemütlichen Grillabend oder einem spontanen »Gusto« bleibt eine geöffnete Dose oder Flasche Bier übrig. Vielleicht war der Durst doch nicht so groß, oder der Geschmack hat mit der Zeit an Frische verloren – zum Trinken nicht mehr einladend, aber zum Wegschütten eigentlich zu schade. Genau hier kommt kreatives Küchen-Upcycling ins Spiel, denn auch Bierreste lassen sich überraschend vielseitig in der Küche weiterverwenden. Falstaff hat sich umgesehen, und einige Tipps parat, wie Bier in der Küche weiterverwendet werden kann.