Björn Swanson holt »Berliner Meisterkoch«-Titel

24.09.2019

Der Spitzenkoch konnte mit seinem kulinarischen Kontrastreichtum überzeugen. Alle Sieger der sechs Kategorien und neue kulinarische Trends in Berlin.

Bereits zum 23. Mal wird die Auszeichnung »Berliner Meisterköche« an die Besten der Berliner Kulinarik-Szene vergeben. Aus den diesmal insgesamt 130 von der Jury vorgeschlagenen Kandidaten wurden 25 nominiert. Nun stehen die Sieger in den sechs Kategorien fest.