»Boathouse«: Macyszyn serviert kreative Fischküche

Der »Koch des Jahres 2015« und ehemalige Küchenchef des Sternerestaurants »Navette« in Rüsselsheim eröffnet sein erstes eigenes Restaurant in Hamburg. Ab dem 29. September 2016 servieren Thomas Macyszyn und sein engagiertes Team im neuen Restaurant, direkt am Isebekkanal in Hamburg-Eppendorf, eine kreative Fischküche mit besten Produkten. Das geschmackvoll gradlinig gestaltete Restaurant vereint zwei Konzepte: an den 60 Plätzen rund um den Chef’s Table wird es Macyszyns innovative Fisch- und Seafood-Kreationen auf mid-size-Tellern zum Teilen und Kombinieren geben – für kommunikative, lässige Genussabende, ohne steife Etikette.