»British Wine-Pub by Noel« in Radebeul

Noel Rees ist ein Engländer in Radebeul, der in »Gräfes Wein & fein« ab dem 12. Juli immer freitags und samstags ab 19 Uhr sein »British Wine-Pub« öffnen wird. Die Begründung: »Weil meine Stammkneipe zugemacht hat und es plötzlich kein vernünftiges Lokal nach unseren Ideen mehr gab.« Also eins, wo er – und seine Freunde – einfach mal hingehen kann, einen Wein trinken, vielleicht ein kleines Häppchen zu sich nehmen. Wo man alleine sitzen kann oder in Gruppen, wo man zwanglos zusammensitzt und sich unterhalten kann – eben »so wie das in den britischen Pubs geht.« Aus dem Frust entstand die Idee, selbst was zu machen – höchstens zwei Tage die Woche und nur abends, denn Noel Rees ist eigentlich gar kein Gastronom, sondern gelernter und als Freiberufler immer noch tätiger Fernmeldeingenieur. Was aber nicht heißt, dass er nicht Gastro kann: Im »Wein & fein« von Matthias Gräfe veranstaltet er schön länger Weinabende unter dem Motto »British but Sächsy«, bei den diesjährigen Kochsternstunden hat er unter dem Motto »Gäste kochen für Gäste« auch dort mitgemacht.