Ein frisches Croissant garantiert einen guten Morgen.

Brot backen auf Französisch Teil 2: Croissants

Julian Kutos, 11.11.2017

Knusprige Croissants sind das Lieblingsfrühstück der Franzosen. Alles über Viennoiserie im zweiten Teil der Falstaff-Reportage.

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Was haben die Wiener und die Franzosen gemeinsam? Die Liebe zu gutem Essen, eine wunderschöne Stadt mit historischen Gebäuden, den Sitz des Königs bzw. Kaisers – und Croissants.

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