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Brot backen auf Französisch Teil 2: Croissants
Julian Kutos, 11.11.2017
Knusprige Croissants sind das Lieblingsfrühstück der Franzosen. Alles über Viennoiserie im zweiten Teil der Falstaff-Reportage.
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Was haben die Wiener und die Franzosen gemeinsam? Die Liebe zu gutem Essen, eine wunderschöne Stadt mit historischen Gebäuden, den Sitz des Königs bzw. Kaisers – und Croissants.