Café Guide 2023: Das sind die besten Kaffee-Locations Österreichs

Was wäre Österreich ohne seine Kaffeehauskultur? Die gute Nachricht daher gleich vorweg: Der aktuelle Falstaff-Café Guide, bei dem sich alles um Kaffee dreht, zählt ebenso viele Einträge wie die letzte Edition vor vier Jahren. So viel zum oft beschworenen »Kaffeehaussterben«. Inhaltlich hat sich aber viel getan, denn damals »exotische« Zubereitungen sind heute Standard: Einen Cold Brew oder Hafer- als Alternative zu Kuhmilch bekommt man auch in den besten Konditoreien. Erfreulich gestiegen ist auch die Wertschätzung für die Spitze der Kaffeeproduktion, die Specialty Coffees, gerne auch aus fairem Handel und in Bioqualität.