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Gian Annibale Rossi di Medelana begann in den 1980er Jahren auf seiner Tenuta del Terriccio erstmals mit dem Weinbau. Vorher wurde auf dem Landgut, das mit 1.500 Hektar eine beachtliche Größe aufweist, ausschließlich Getreide, Hülsenfrüchte und Oliven angebaut. Die größte Fläche war vom Wald bedeckt, viel auch Weideland. Auch heute noch nimmt der Weinbau mit rund 60 Hektar eine bescheidene Fläche ein. Die Größe des Landgutes ermöglichte es Rossi di Medelana, nur die Filetstücke dem Weinbau zu widmen. Von Beginn an wurde Rossi di Medelana in seinem Weinabenteuer von Carlo Ferrini begleitet, einer der erfahrensten Weinberater der Toskana. Als Markenzeichen für Castello di Terriccio wählte Gian Annibale Rossi di Medelana eine stilisierte Sonne, die bei Ausgrabungen antiker Etruskergräber auf dem Gelände des Landgutes gefunden wurden. Die schlichten Etiketten wirken auch heute noch zeitlos modern.
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