Clos Sainte Hune: 100 Punkte zum 100. Jubiläum

Der Clos Sainte Hune ist eine 1,67 Hektar kleine Enklave im 26 Hektar großen Grand Cru Rosacker des Ortes Hunawihr. Der Boden bestehe zu 100% aus Kalk und Muschelkalk, berichtete Jean Trimbach anlässlich der großen Vertikalen am 7. November 2024. Obwohl der Weinberg komplett von einem Grand Cru umschlossen ist, fällt der Wein des Clos Ste. Hune selbst nicht unter die Klassifikation »Grand Cru«, denn diese wurde niemals beantragt. De facto handle es sich aber, so Jean Trimbach, um eines der zuverläßigsten Terroirs des ganzen Elsass – bekannt dafür, qualitativ und quantitativ ausgesprochen konstante Ergebnisse zu bringen, fast in jedem Jahr Erträge von 40-45 hl/ha. Auch in komplizierten Jahren enttäusche der Wein nie.