Cocktails: Ein Kaffee mit Schuss

»Über den Tellerrand zu schauen macht immer Sinn und vor allem Spaß«, sagt Alexander Afrough, und geht mit bestem Beispiel voran: Anfang vergangenen Jahres stand der Inhaber von »Aggys Third Wave Coffeeshop« in Wien im Österreich-Finale der Coffee in Good Spirits (CIGS) Meisterschaft. Bei der weltweiten Competition müssen die teilnehmenden Baristas und Barkeeper neben einem traditionellen Irish Coffee auch eine Eigenkreation zubereiten, in der Kaffee und Alkohol zum Einsatz kommen.