Die Desserts sind nicht immer süß – auch Käse eignet sich für das kulinarische Finale.

»Coda«: Erste Dessert-Bar in Berlin

Patricia Astor, 03.08.2016

Ab 10. August verführen René Frank und Oliver Bischoff mit raffinierten Dessertkreationen und eigens darauf abgestimmten Drinks.

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Für das Dessert extra die Location wechseln? Das lohnt sich vor allem ab 10. August, wenn René Frank, ehemaliger Chef-Patissier im drei-Sterne-Restaurant »La Vie« in Osnabrück gemeinsam mit dem Designer Oliver Bischoff die erste Dessert-Bar der Hauptstadt eröffnet. Oft genug wird der letzte Gang ausgelassen, weil das Völlegefühl einsetzt oder der Kalorienzähler Alarm schlägt. Dass man sich so unzählige, raffinierte Kreationen entgehen lässt beweisen Frank und Bischoff mit ihrem neuen Konzept.

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