Pawel Mowlik zu Gast bei Falstaff: Auf Instagram ist der Millionär als @connoisseur_pawel bekannt.

Connoisseur Pawel Mowlik: »Wir dürfen nicht lustfeindlich werden«

Christoph Schwarz, 20.12.2024

Ein Gespräch über Geld, Genuss – und darüber, was Pawel Mowlik vermisst: den Geschmack von frisch gesalzenen Tomaten nämlich, wie sie nur die polnische Urgroßmutter serviert hat.

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Pawel Mowlik wirkt zurück­haltend, ja fast schüchtern, als er den Raum betritt. Understatement nennt man das wohl bei einem Millionär. Wenn er von seiner Leidenschaft, dem Genuss, erzählt, dann aber beginnen seine Augen zu leuchten – und Mowlik zieht einen mit seinen Geschichten und Anekdoten in seinen Bann.

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