Cornelia Fischer ist neue Küchenchefin im »Weinstock«

Chefwechsel im Sternerestaurant »Weinstock«: Nach ihrer Zeit als Sous-Chefin im Drei-Sterne-Restaurant von Andreas Caminada klettert Cornelia Fischer auf der Karriereleiter weiter nach oben – und wird Küchenchefin im »Weinstock«. Das Sternerestaurant gehört zu dem Romantik Hotel und Prädikatsweingut »Zur Schwane« im bayerischen Volkach. Das kulinarische Konzept der gebürtigen Unterfränkin: moderne, regionale Küche mit klassischen Wurzeln. Bis die Corona-Lage wieder Regelbetrieb zulässt, kommen nur Geschäftsreisende in den Genuss von Fischers Kompositionen.