Culinaire L'Evrope – Gans Fantastique: Ein kulinarisch-literarisches Erlebnis im »Tschebull«

Am 14. November 2024 lädt der »Tschebull« am Faaker See zu einem außergewöhnlichen Abend ein: Die Culinaire L'Evrope, inszeniert von Verleger Lojze Wieser und Regisseur Martin Kušej, bietet eine einzigartige Kombination aus Kulinarik und Literatur. Im Mittelpunkt steht die Gans, die in verschiedenen Formen serviert wird – von traditionellen bis zu modern interpretierten Klassikern. Küchenchef Hannes Tschemernjak und sein Sohn Peter lassen dabei die Rezepte von vier Generationen aufleben und zaubern ein mehrgängiges Menü, begleitet von erlesenen Weinen aus Österreich, Friaul und Kalifornien.