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Wer bei der Tour de France an die Grenzen der Belastbarkeit geht, braucht nicht nur starke Beine, sondern auch die richtige Energie zur richtigen Zeit. Während einer harten Bergetappe verbrennen Radprofis mehrere tausend Kalorien, die anschließend wieder aufgefüllt werden müssen. Was bei den Fahrern auf den Teller kommt, ist deshalb kein Zufall, sondern Teil der Rennstrategie. Ein Blick hinter die Kulissen des Teams Red Bull zeigt jetzt, wie genau die Verpflegung der Fahrer abgestimmt wird.
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