In »Ernas Deli« steht kurz vor Weihnachten alles im Zeichen der Ente.

Das Leipziger »Ententaxi« rollt auch in diesem Jahr wieder

Anne Rothe, 24.11.2022

Erstmalig 2020 aufgrund der Corona Pandemie im Einsatz gewesen, rollt das »Ententaxi« aus »Ernas Deli« nun schon das dritte Jahr in Folge durch Leipzig und Umgebung - und ganz neu gibt es auch ein Pop-Up-Restaurant.

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Seit 2011 gibt es das kleine Bistro »Ernas Deli« im südlichen Zentrum von Leipzig und seit eben so langer Zeit wird ein tägliches Angebot aus frisch gekochten Snacks und Mittagessen serviert. Doch mit Corona und dem damit verbundenen Lockdown musste ein neues Konzept her. Nachdem der Mittagslieferservice bereits sehr gut angelaufen war, folgte dann im November 2020 erstmalig »Ernas Ententaxi«. Und das lief ebenfalls so gut, dass die Enten auch 2022 wieder quer durch Leipzig geliefert werden: »Wir haben uns damals Gedanken gemacht, welche Alternativen es gibt und sind dann im Rahmen unseres täglichen Mittagslieferservice (…) auf die Idee des ›Ententaxis‹ gekommen. Da das ›Ententaxi‹ großen Zuspruch erhalten hat und sehr gut angenommen wurde, führen wir es auch dieses Jahr weiter“ freuen sich die Betreiber.

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