Deutschland ist für österreichs Käseproduzenten mit Abstand der wichtigste Exportmarkt. Nicht umsonst gibt es bei der mittlerweile traditionellen Prämierung zum »Käsekaiser« eine eigene Kategorie »Beliebtester österreichischer Käse in Deutschland«. Der Export-Preis ging dieses Jahr an die Vorarlberg Milch für den Bergkäse mit zehn Monaten Reife. Insgesamt gab es bei der »Käsekaiser«-Gala in der Burg Perchtoldsdorf südlich von Wien elf Sieger, die aus 185 Einreichungen hervorgegangen sind. Die AMA-Marketing würdigt mit dem »Käsekaiser« die hervorragende Käsequalität und den großen Einsatz der Produzenten und Händler. Eine 80-köpfige Jury – bestehend aus Käsesommeliers, Fachjournalisten, Produzenten und Vertreter des Handels – bestimmte die besten fünf je Kategorie. Ein national und international besetztes, unabhängiges Expertengremium kürte aus den Nominierten die Besten der Besten.