Der ultimative Pairing-Ratgeber: Die besten Weine zu Antipasti & Vorspeisen

Ulrich Sautter, Benjamin Herzog, 07.08.2024

Antipasti bieten sich im Sommer nicht nur als Beilagen für die abendliche Grillparty an, die kleinen Häppchen und Vorspeisen wie Ceviche, Charcuterie oder Austern lassen sich den ganzen Tag über geniessen. Falstaff kennt die harmonischsten Begleitungen.

Die Kunst des Weinpairings beginnt nicht erst bei der Hauptspeise. Falstaff hat die besten Weine zu den häufigsten Vorspeisen übersichtlich gelistet.

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Der ultimative Pairing-Ratgeber: Die besten Weine zu Antipasti & Vorspeisen