»Der vierte König« aus Köln

Dass indische Küche mehr sein kann als Chicken Tikka Masala, Rogan Josh und Garlic Naan zeigt ein kleines, feines Team um Jaspreet Dhaliwal-Wilmes seit wenigen Wochen. In den ehemaligen Räumlichkeiten des »Steinmetz« kocht »Der vierte König« eine in der Domstadt einzigartige Mélange. Dabei ist der 42-Jährige Dhaliwal-Wilmes ist kein Unbekannter in der Gastroszene und kann mit Stationen wie »Capricorn i Aries« und »Vieux Sinzig« aufwarten.