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Zwei italienische Gastronomen, die die traditionelle Küche ihrer Mütter und Grossmütter ihrer Heimatstadt Neapel lieben, backen im «Artigiano» authentische Pizza nach geheimem Rezept. Neben klassisch dünner Pizza werden auch neapolitanische, Calzone oder gar Pizza fritte – also mit frittiertem Teig – angeboten. Und wer die Authentizität anzweifelt: «Artigiano» hat sogar ein Lokal in Neapel selbst…
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