Matthias Birnbach freut sich über den Sieg im Bereich Küche.

Die Falstaff Young Talents 2017 sind gekürt

Alexandra Gorsche, 21.11.2017

Falstaff Karriere kürte zum dritten Mal die Young Talents: Matthias Birnbach gewinnt in der Küche, Simon Trinkler im Service. Zudem wurde Eckart Witzigmann geehrt.

Falstaff Karriere kürte zum dritten Mal die Nachwuchstalente der Branche. Im Zuge der Siegerbekanntgabe im Sofitel Vienna Stephansdom wurde Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann für sein Lebenswerk und seinen Einsatz für die Branche geehrt.