Detlev Ueter bei der Pasta-Produktion.

Die »Sodexo Kochschmiede«: innovatives Weiterbildungsprogramm

16.08.2018

»Sodexo« bietet nun ein einmaliges Weiterbildungsprogramm an, welches ermöglicht innerhalb von 15 Monaten zur kompetenten Fachkraft ausgebildet zu werden.

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Der Fachkräftemangel in der Gastronomie ist ein ernstzunehmendes Problem: beinahe jeder zweite Koch-Lehrling entscheidet sich für einen frühzeitigen Abbruch seiner Lehre. Somit ist das Finden von qualifizierten Fachkräften beinahe eine Sache der Unmöglichkeit.

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