Diese Weine empfiehlt Marc Almert für den Sommer

Marc Almert wurde 2020 zum ersten Falstaff Sommelier des Jahres in der Schweiz gewählt. Zudem gewann der erst 29-Jährige Weinexperte 2019 die Weltmeisterschaft der »Association de la Sommellerie Internationale«, womit er für die nächsten drei Jahre der amtierende Sommelier-Weltmeister ist. Der gebürtige Kölner ist seit drei Jahren Chefsommelier im Zwei-Sterne-Restaurant «Pavillon», das zum Zürcher Luxushotel «Baur au Lac» gehört, sowie im zugehörigen Weinhandel Baur au Lac Vins, in dem er mit der «Marc Almert Selection» auch eine eigene Weinkollektion führt. Speziell für den Sommer empfiehlt Almert den Falstaff-Lesern drei erlesene Weine aus der Schweiz, Spanien und Frankreich: