Dönergeschichte: Ein Blick in die Vergangenheit

Der Döner als Street Food, wie wir es heute kennen, ist eine Berliner Schöpfung. Doch von wem? Dazu gibt es verschiedene Meinungen. Und Legenden, die als Fakten ausgegeben werden. Der türkische Gastarbeiter Kadir Nurman wurde vom Verein Türkischer Dönerhersteller in Europa offiziell als Erfinder des Döner Kebaps geehrt. Auf Berlins Straßen kursieren auch andere Namen. Wer den »drehenden Braten« Anfang der 70er-Jahre als Erster verkaufte, lässt sich nicht zweifelsfrei ermitteln.