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Die Domäne Wachau startete dieses Frühjahr ein visionäres Projekt: In einem biologisch bewirtschafteten Weingarten am Hochseiber in Weißenkirchen wurden zwanzig teils internationale Rebsorten ausgepflanzt. Auf bis zu 470 Meter Seehöhe, direkt am Waldesrand, wachsen nun Sorten wie Assyrtiko, Albariño, Grenache Blanc, Österreich weiß und Xarello.
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