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Dresdner »Caroussel« bleibt vorerst geöffnet
Ulrich van Stipriaan, 30.09.2020
Das Sternerestaurant schließt doch nicht zur Gänze. Nach einem Pop-Up am 2. Oktober kommt man auch während der gesamten Adventszeit wieder in den Genuss der Gerichte von Benjamin Biedlingmaier.
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Nach der Corona-bedingten Schließung im Frühjahr machte das Sternerestaurant »Caroussel« im Relais & Chateaux-Hotel »Bülow Palais« nicht wieder auf – und Dresdner Gourmets bangten schon, dass die Ansage »bis zum 31. Dezember geschlossen« zum Dauerzustand werden könnte.
