»Egerner Höfe« interpretieren Chef's Table neu

Ob Zander mit Petersilienwurzel und Kapern, Rehrücken mit Trevisano, Moosbeere und Pommes Soufflées oder Mandarine mit schwarzem Sesam und Basilikum – Thomas Kellermann und sein Team nehmen die Gäste im Gourmetrestaurant »Dichter« der »Egerner Höfe« auf eine Reise durch regional-inspirierte, aber modern interpretierte Kulinarik, die durch klare Aromen und Texturen besticht, mit. Die »RockBar« verspricht Gourmets jetzt einen ganz exklusiven Einblick behind the scenes.