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Das Südtiroler Weindorf Tramin gilt als Wiege des Gewürztraminers. Hier, am südlichen Ende des Kalterer Sees, war die Rebsorte schon vor rund 1.000 Jahren zu finden, sie gilt als eine der ältesten der Welt. Inmitten dieser Landschaft, umgeben von Zypressen, Feigen, Zitronen und Oliven, befinden sich die Weinberge der traditionsreichen Cantina Tramin. In ihren Anfängen im Jahr 1898 zählte sie nur einige wenige Bauern, heute gehören ihr rund 300 Mitglieder an. Gemeinsam kümmern sie sich um eine Weinbaufläche von etwa 260 Hektar, auf denen neben dem Gewürztraminer vor allem die Rebsorten Chardonnay und Pinot Grigio zu finden sind.
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