Elena Arzak ist beste Köchin der Welt 2012

Marion Topitschnig, 13.04.2012

Im Vorfeld der San Pellegrino World's 50 Best Restaurants Gala wurde die spanische Köchin geehrt. Bereits in vierter Generation führt sie das Restaurant in San Sebastian.

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Seit 1897 besteht das Restaurant »Arzak« im spanischen San Sebastian, das heute – mittlerweile in vierter Generation – von Elena Arzak geführt wird. Für ihre außerordentlichen kulinarischen wie gastronomischen Leistungen wurde Arzak nun mit dem »Veuve Clicquot World's Best Female Chef Award« geehrt. Die Auszeichnung wurde im Vorfeld zur mit Spannung erwarteten Verkündung der San Pellegrino »50 World's Best Restaurants« vergeben.

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