EU-Entscheid: Mehlwürmer sind Lebensmittel

Genau genommen handelt es sich beim Mehlwurm um keinen Wurm, sondern um eine Käferlarve. Abgesehen von der irreführenden Bezeichnung gelten die Tierchen aber als zukunftsträchtige Proteinquelle, die die menschliche Ernährung nachhaltig verändern könnten. Das erkannte nun auch die EU und hat erstmals basierend auf einer wissenschaftlichen Bewertung durch die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit die Zulassung zum Lebensmittel für ein Insekt erteilt. Medienberichten zufolge soll damit künftig der Verzehr von getrockneten gelben Mehlwürmern erlaubt sein. Die formelle Bestätigung der Entscheidung soll in den kommenden Wochen erfolgen.