Falstaff Sauvignon Trophy 2022: Das sind die Gewinner

Es ist ein Siegeszug ohnegleichen, den die Rebsorte Sauvignon Blanc während der letzten 20 Jah­re im deutschen Weinbau feiert. Als die von der Loire stam­mende Sorte Mitte der Neunzigerjahre hierzulande zugelassen wurde, begann sie sich rasch zu verbreiten. Inzwischen stehen 1660 Hektar im Ertrag, Tendenz weiter steigend. Das entspricht zwar weniger als zwei Prozent der deutschen Anbaufläche, ist aber mehr, als die drei kleinsten deutschen Anbaugebiete (Bergstraße, Mittelrhein und Sachsen) zusammen auf die Waagschale bringen.