Anuga – Koch des Jahres – und das neue Karrieremagazin »Falstaff Karriere« wollen Bewegung in die Branche bringen und geben ihre Zusammenarbeit bekannt. Immer weniger Jugendliche entscheiden sich für eine Karriere in Hotellerie und Gastronomie. Eine Situation, bei der wir nicht länger tatenlos zusehen können. Mit »Koch des Jahres« hat Falstaff Karriere einen weiteren idealen Partner gewonnen.