FRAG DEN KNIGGE! Wie gehe ich mit ungebeten Gästen um?

Moritz Freiherr Knigge, 24.05.2018

Herbert K. aus Zürich betreibt ein kleines Restaurant in Bahnhofsnähe. Es kommt vor, dass Gäste ihre Rechnung nicht bezahlen können oder wollen.

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»Wie kann ich einen Gast abweisen, wenn ich befürchten muss, dass er nicht bezahlen kann?« Herbert K. aus Zürich.

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