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Unter den TV-Köchen ist er einer der bekanntesten, seine Sendung »Grill den Henssler« genießt mittlerweile Kultstatus. Doch der gebürtige Schwarzwälder, aufgewachsen im hohen Norden, ist nicht nur auf dem Bildschirm präsent. Henssler ist auch Gastronom und Herr über eine ganze Reihe von Restaurants.
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