Frankfurter Buchmesse kulinarisch: Die Trends 2017

Auch in diesem Jahr schlug das kulinarische Herz der Frankfurter Buchmesse wieder in der Gourmet-Gallery die sich zunehmend zum internationalen Klassentreffpunkt der Kochbuchautoren und der Foodblog-Community mausert. Die Gourmet Gallery bietet dafür auf 1.000 Quadratmetern den Rahmen sowie ein buntes Programm und erfindet sich immer wieder neu. Neben den Kochshows prominenter Köche wie Johann Lafer oder Christian Henze, Stars und Sternchen wie dem überraschend zum Kochautor mutierten Sänger und Produzenten Thomas Anders (ehemals »Modern Talking«), sind es vor allem die internationalen Köche und Aussteller, die ein großes Publikum ansprechen: Seit drei Jahren schon arbeiten hier die Frankfurter Buchmesse und ihr Partner Gourmand International (Veranstalter der World Cookbook Fair) zusammen.