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Seit fast einem Jahr gibt es mit dem »Female Wine Collective« eine Initiative, die sich aktiv für FLINTAs in der gehobenen Gastronomie und Weinbranche einsetzt. Eine der Gründer:innen ist Friederike Duhme, die im Falstaff Interview von ihrem Werdegang, ihrer Liebe zum Wein sowie Herausforderungen und Highlights des Berufes der Sommelière erzählt.
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