Gemüse-Raritäten in Deutschland

Beim Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt e.V. (VEN) kann man zwar nicht direkt Gemüse bestellen, die Mitglieder sind jedoch bemüht, alte Gemüsesorten und samenfeste Sorten deutschlandweit zu erhalten. Jedes Jahr gibt es eine Saatgutliste die eingesehen werden kann. Beim sogenannten »Erhalter« kann man dann direkt das Saatgut bestellen und dafür Sorge tragen, dass der bunte Mangold, der »Allerfrüheste Dunkelgrüne Zwerg« (eine Pal-, bzw. Schalerbse), oder die Karotten-Sorte mit dem klingenden Namen »Herbstkönig« auch weiterhin erhalten bleiben. Neben dem umfassenden Gemüseangebot kann man auch die Samen von Bäumen und Sträuchern, Färbepflanzen und Feldfrüchten bestellen.