Gen Z setzt auf Nähe: Warum Gemeinschaftstische wieder angesagt sind

Die Generation Z, aufgewachsen zwischen Smartphone, Social Media und Streaming, überrascht: Sie liebt es, mit Fremden zu essen. Lange Zeit als merkwürdiger Trend belächelt, erlebt Communal Dining – also gemeinsames Essen an großen Tischen – gerade ein Revival. Restaurants berichten von vollen Tischen, spontanen Gesprächen und der Generation, die digitale Begegnungen gegen echte austauscht.