Der Rebbau beginnt in Genf unmittelbar vor den Toren der Stadt.

Genf: Weinstadt Deluxe

Benjamin Herzog, 11.01.2023

Genf ist die zweitgrößte Stadt der Schweiz, ein internationales Zentrum für Handel und Diplomatie und – wen wundert’s? – eine Fine-Wine-Stadt. Der Konsum bester Weine ist hier rekordverdächtig hoch, ebenso der Absatz lokaler Crus, und obendrein ist Genf ein Eldorado für Naturwein-Fans.

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Luxus wird in Genf in all seinen Facetten gelebt. Am Quai du Mont-Blanc direkt am Genfersee reihen sich die Grandhotels förmlich aneinander – alle mit einem standesgemäss ausgestatteten Keller natürlich. Zu den Ikonen der Stadt gehört unter anderem das »Beau-Rivage«. 1865 erbaut, ist es das älteste Hotel in Genf, das sich in Privatbesitz befindet. Die Weinkarte im Fünfsternehaus, in dem auch das Sternerestaurant »Chat-Botté« untergebracht ist, lässt keine Wünsche offen, wie es sich für ein Haus dieser Liga gehört.

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