Genuss und Spiel: Warum kulinarische Gesellschaftsspiele ein Comeback feiern

Stinktier. Man hatte auf Schokolade oder auf Orangenschale gehofft, aber der neue Whisky schmeckt ganz klar nach Stinktier. Das geht aus den Verkostungsnotizen eindeutig hervor: »Ich glaube, ich kann dieses Aroma nicht einmal mit einer ganzen Flasche Tomatensaft aus meinem Geschmacksgedächtnis löschen«, steht da unbarmherzig zu lesen. Als Inhaberin einer aufstrebenden schottischen Distillerie hat man es nicht einfach.