Gesund durch den Winter: In diesen Lebensmitteln steckt Vitamin D

Marlene von Dallwitz, 15.02.2023

Der Winter hat uns im Februar noch fest im Griff. Das zeigt sich bei vielen auch am geringen Vitamin-D-Spiegel. Falstaff präsentiert verschiedene Lebensmittel, mit denen einem Mangel vorgebeugt werden kann.

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Draußen ist das Wetter grau, die Sonne kommt nur selten durch und der Frühling lässt noch auf sich warten! Tageslicht und vor allem Sonnenstrahlen sind Mangelware und führen bei vielen zu einer Vitamin-D Unterversorgung. Täglich sollten für einen ausreichenden Vitamin-D-Pegel zehn bis 25 Minuten Gesicht, Hände und Teile von Armen und Beinen der Sonne ausgesetzt werden. Das ist im Winter oft nicht möglich – Deshalb verraten wir Ihnen Lebensmittel, die perfekte Vitamin-Quellen für die dunkle Jahreszeit sind.

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