Durch die hohen Fenster blickt man auf den Viktualienmarkt, was vor allem mittags vergnüglich ist. Abends serviert der neue Küchenchef Patrick Weiß zur Tageskarte ein monatlich wechselndes Degustationsmenü, mittags einen Business-Lunch. Die kleine Karte entspricht der kleinen Küche – dafür sind alle Produkte frisch und erstklassig. Die klare Fischsuppe kommt mit knackiger Gemüseeinlage, die Fischstücke sind bissfest, alles harmonisch abgeschmeckt. Chefin Nicole Retter gehört zur Gattung der sympathischen Weinbesessenen, weshalb es neben dem Restaurant auch eine Vinothek gibt, die für Ent­deckungen gut ist. Denn das macht das Res­taurant aus – die Weinkarte ist exzellent, kein Mainstream, sondern voll von ausgesuchten Kreszenzen. Zur Fischsuppe gibt’s einen Weißburgunder 2009 von Marion Ruck aus dem fränkischen Iphofen, inklusive der dazu­gehörigen Familiengeschichte.