Das mit zwei Sternen ausgezeichnete »Koks« zieht nach Ilimanaq um – einem Dorf mit 53 Einwohnern.

Grönland erhält sein erstes Sternerestaurant

Hanh Dinh, 18.03.2022

Mit Chefkoch Poul Andrias Ziska wird das »Koks« auf den Färöer-Inseln das erste Restaurant in Grönland sein, das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet ist.

Mit seiner speziellen Lage auf den Färöer-Inseln, einer dänischen Inselgruppe, zählt das Restaurant »Koks« zu einem der abgelegensten Sternerestaurants der Welt. Im Sommer 2022 und 2023 wird das mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnete Restaurant sogar noch weiter in die Ferne ziehen, womit in dem kleinen Dorf Ilimanaq das erste Sternerestaurant in Grönland eröffnet.

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Grönland erhält sein erstes Sternerestaurant