Großartige Koch-Oper in der Festspielstadt Salzburg

Was verbindet große, perfekt gereifte Weine mit dem Ikarus Menü, das Executive Chef Martin Klein mit seinem kreativen Team im Festspielmonat August auf die Bühne des Restaurants bringt? Beide werden mit den Jahren immer besser, ausgewogener, einzigartiger. Und das ist im Falle der Küchenkunst des Restaurants »Ikarus« keine journalistisch Übertreibung, sondern empirische Erfahrungen der letzten Jahre.