Große Fische bei der Küchenparty im Breidenbacher Hof

Als um 17 Uhr Stardesigner Thomas Rath die Küchenparty im Breidenbacher Hof eröffnete begann für die rund 400 Gäste ein ganz besonderer Abend. Küchenchef Philipp Ferber, der seit 2013 kulinarische Regie im Hoteleigenen Restaurant »Brasserie ›1806‹« führt, hat zu dem diesjährigen Event Gast- und Sterneköche aus ganz Deutschland zu sich eingeladen. Gemeinsam zauberten sie an verschiedenen Live-Cooking-Stationen Gerichte, die die individuelle Handschrift der Köche erkennen ließen. Die Gäste hatten so die seltene Gelegenheit, hautnah am Geschehen teilzunehmen, den Starköchen über die Schulter zu schauen und sich im Zuge dessen mit ihnen auszutauschen und den einen oder anderen nützlichen Tipp mit nach Hause zu nehmen.