Große Pläne: Young Talent Nuić träumt vom eigenen Restaurant

Alexandra Gorsche, 17.07.2022

Und wird dabei konkret: Traditionelle Gerichte aus dem ehemaligen Jugoslawien sollen auf moderne Art der gehobenen Küche interpretiert werden, sagt der YTC »Gemüseküche«-Sieger 2022 unter anderem im Profi-Talk.

Profi: Wie ist es Ihnen im Finale ergangen? Filip Nuić: Ich war am Anfang wie alle anderen Kandidaten sehr nervös, aber ich hatte eine gute Mise en Place und viel Motivation, also beruhigte ich mich etwas.

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Große Pläne: Young Talent Nuić träumt vom eigenen Restaurant