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Nachhaltiger Fischgenuss wird immer anspruchsvoller: Wer Meeresfisch bewusst einkaufen möchte, muss nicht nur auf die Fischart achten, sondern auch auf Herkunft, Fanggebiet und Fangmethode. Die aktualisierte «Guter Fisch-Liste» der Verbraucherzentrale Hamburg bietet Verbraucher:innen dafür eine kompakte Orientierungshilfe. Die neue Ausgabe ist bis zum 3. Dezember 2026 gültig.
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