Heinz Reitbauer erhält ersten Maldon Chef Award

Heinz Reitbauer zählt zu den besten Köchen der Welt. In der »World's 50 Best«-Liste belegt das »Steirereck« im Wiener Stadtpark aktuell Platz 22, im neuen Falstaff Restaurantguide 2025 wurde das Restaurant erneut mit der Höchwertung von 100 Punkten ausgezeichnet und im Jänner 2025 erhielt es seinen dritten Michelin-Stern. Nun wurde der Spitzenkoch – als erster weltweit – mit der »Maldon Chef Trophy« ausgezeichnet. In seinen Gourmetmenüs verwendet Reitbauer seit vielen Jahren die Pyramidenkristalle von Maldon Sea Salt aus der Grafschaft Essex an der englischen Ostküste.